ویتامین K

ویتامین K جزء ویتامین های محلول در چربی و ضروری برای طیور می باشد.  این ویتامین برای سنتز پروترومبین(پروتئین مورد نیاز برای انعقاد خون) ضروری می باشد. به علت این که پروترومبین یکی از مهمترین اجزای مکانیسم انعقاد خون می باشد کمبود این ویتامین می تواند منجر به طولانی شدن زمان انعقاد خون و طیور مبتلا در اثر کوچکترین ضربه دچار خونریزی و مرگ می شود.

مهمترین فرایند هایی نیازمند ویتامین K در بدن عبارتند از

-         ویتامین K کوفاکتور بسیاری از آنزیم های بدن می باشد

-         تسریع در انعقاد خون